Vecākais pavārs/-e

SIA "Concord Service Group" – mēs radām gardus un veselīgus ēdienus ar īpašu rūpi par bērniem! Mūsu komandā Carnikavas PII, Nākotnes ielā 2, Carnikavā, aicinām pievienoties vecāko pavāru, kurš būs gatavs uzņemties atbildību un vadīt mūsu virtuvi ar mīlestību un profesionalitāti.

Tavi izaicinājumi un atbildības:

• Komandas vadība un apmācība: plānot, organizēt un uzraudzīt darbinieku darbu, kā arī apmācīt jaunos kolēģus, nodrošinot augstus kvalitātes standartus.
• Ēdienkartes izcilība: gatavot gardus un veselīgus ēdienus atbilstoši plānotajai ēdienkartei un apjomam, ievērojot tehnoloģiskās prasības un nodrošinot bērnu labsajūtu.
• Virtuves organizēšana un tīrība: organizēt darbu virtuvē, kontrolēt tīrības un kārtības uzturēšanu, nodrošinot higiēnas normu ievērošanu.
• Pārtikas resursu pārvaldība: veidot pasūtāmo produktu sarakstu pēc tehnoloģiskajām kartēm, nodrošinot efektīvu resursu izmantošanu.
• Dokumentācijas pārraudzība: uzraudzīt dokumentāciju un sagatavot atskaites pēc vadības pieprasījuma, nodrošinot caurspīdīgumu un atbildību.

• Pieredze vecākā pavāra amatā: spēja vadīt komandu un organizēt darbu virtuvē.
• Prasme rīkoties ar ēdienkarti: organizēt savu darba dienu atbilstoši ēdienkartei un aprēķināt nepieciešamo produktu daudzumu.
• Komandas gars: spēja organizēt komandas ikdienas darbu un veicināt pozitīvu darba atmosfēru.
• Precizitāte un atbildība: prasme strādāt ar tehnoloģiskajām kartēm un sagatavot atskaites pēc vadības pieprasījuma.
• Atbilstība sanitārajām prasībām: derīgi dokumenti, kas ļauj strādāt ar pārtiku, un zināšanas par higiēnas normām.

• Garšīgas pusdienas: ēdināšana darba vietā, lai Tu varētu baudīt mūsu pašu gatavotos ēdienus.
• Atbalstoša komanda: draudzīgs un atsaucīgs kolektīvs un vadība, kas vienmēr ir gatava palīdzēt.
• Stabilitāte un drošība: stabila darba vieta un sociālās garantijas, lai Tu varētu justies droši par savu nākotni.
• Ērts darba laiks: darba dienas no plkst. 6.00 līdz 15.00, ļaujot Tev plānot savu brīvo laiku.
• Konkurētspējīgs atalgojums: darba samaksa no 7.50 EUR/h (bruto) atbilstoši Tavai pieredzei un prasmēm.
• Apmaksāti ceļa izdevumi.