Maiņas vadītājs/-a

SIA "CNC" ēdināšanas uzņēmums, kas nodarbojas ar ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu ieslodzījuma vietā (Rīgas centrālcietumā), pēc adreses Mazā Matīsa iela 3, Latgales priekšpilsēta, Rīga, LV-1009, aicina darbā pavāru/maiņas vadītāju.

Darba pienākumi

• Vadīt un organizēt darbu un disciplīnu ēdnīcā.
• Nodrošināt augstu ēdienu kvalitāti atbilstoši tehnoloģiskajām prasībām.
• Nodrošināt un kontrolēt higiēnas prasību ievērošanu.
• Apstrādāt un kārtot struktūrvienības dokumentāciju.
• Strādāt ar iekārtām, ievērojot drošības noteikumus.
• Veikt produktu uzskaiti un pasūtījumus.

• Vidējā speciālā izglītība (vēlams ēdināšanas jomā).
• Iepriekšēja darba pieredze līdzīgā amatā (vēlams, vadības pieredze).
• Teicamas virtuves darba organizēšanas un vadības prasmes.
• Spēja strādāt ar tehnoloģiskajām kartēm un ievērot receptūras.
• Valsts valodas zināšanas augstākajā līmenī.
• Augsta atbildības sajūta, godīgums un precizitāte.
• Spēja strādāt gan patstāvīgi, gan komandā.
• Sanitārās grāmatiņas esamība.

• Stabilu un regulāru bruto atalgojumu: 900 EUR mēnesī.
• Labus darba apstākļus.
• Sociālās garantijas.
• Interesantu un dinamisku darbu stabilā un augošā uzņēmumā.
• Maiņu darbu no plkst. 7.00 līdz 17.00.